Prende vita la nuova grande sfida della Dieta Mediterranea unita ad alcuni atleti del prestigioso New York Athletic Club di scherma che sono stati stati presenti ad Acciaroli, all’interno del porto, per la presentazione del progetto “effetti della dieta mediterranea e follow up clinico sulla performance di atleti della scherma statunitensi". In pratica, gli schermadori si alimenteranno con i prodotti tipici del mangiar sano tutto cilentano nel corso della rassegna iridata in programma ad ottobre a Catania, con il riferimento alla dieta mediterranea che partirà ad agosto e terminerà a gennaio 2012. Nel corso della cerimonia la presenza del sindaco di Pollica, Stefano Pisani, del presidente del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, Amilcare Troiano e dell’assessore all’agricoltura della provincia di Salerno, Mario Miano, tra gli attori protagonisti della stipula della sperimentazione di un’iniziativa che servirà anche a valorizzare un patrimonio tutto cilentano, riconosciuto come bene immateriale dell’Unesco.