CAPACCIO PAESTUM. Si è conclusa ieri l'edizione 2026 di Radici e Sapori, quattro giornate intense che hanno trasformato Spinazzo in un luogo di incontro, condivisione e valorizzazione delle tradizioni del nostro territorio. L'Associazione La Rinascita e in particolar modo lo staff di "Radici e Sapori" desiderano rivolgere un sincero e sentito ringraziamento a tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita della manifestazione. Grazie alle migliaia di persone che hanno scelto di partecipare, riempiendo ogni sera gli spazi della festa con entusiasmo, calore e affetto. La vostra presenza è stata il riconoscimento più bello per il lavoro svolto. Un grazie speciale va ai volontari, che con impegno, sacrificio e passione hanno dedicato tempo ed energie per mesi, rendendo possibile ogni dettaglio dell'evento. Senza il loro prezioso contributo tutto questo non sarebbe stato possibile.

Ringraziamo gli espositori, gli sponsor, gli artisti, i gruppi musicali, gli ospiti, i relatori del convegno inaugurale, le istituzioni, le forze dell'ordine, il personale sanitario e tutti coloro che, a vario titolo, hanno collaborato con professionalità e disponibilità. Radici e Sapori non è soltanto una festa enogastronomica: è un progetto culturale che racconta la nostra storia, il valore della terra e delle persone che hanno costruito l'identità della nostra comunità. Vedere così tante persone condividere questo percorso ci riempie di orgoglio e ci spinge a lavorare con ancora maggiore entusiasmo. Con il cuore colmo di gratitudine diciamo semplicemente: grazie. L'appuntamento è al prossimo anno, con la promessa di continuare a custodire le nostre radici e a far crescere, insieme, il futuro del nostro territorio.