SALERNO. “Vince l’agroalimentare di eccellenza”. Commenta così, il vicepresidente nazionale dell’associazione italiana coltivatori e responsabile AIC Campania e Salerno, Donato Scaglione, il riconoscimento ufficiale da parte del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, del Consorzio di Tutela del Cavolfiore IGP della Piana del Sele. Plaude all’iniziativa quindi, l’Associazione Italiana Coltivatori –“La tutela della tipicità e della biodiversità sono da sempre gli obiettivi primari della politica associativa dell’AIC e la recente pubblicazione in gazzetta ufficiale del riconoscimento del Consorzio di tutela del Cavolfiore IGP della Piana del Sele, rappresenta una vittoria dell’agroalimentare di eccellenza grazie al grande lavoro fatto dai componenti del Consorzio che hanno creduto nell’idea e alle Istituzioni che, in meno di un anno, hanno confermato attraverso il riconoscimento, la validità delle azioni messe in capo nell’interesse reale di produttori e consumatori”. Poi, l’augurio di buon lavoro al Consorzio da parte del direttivo provinciale di AIC Salerno- “Al presidente del Consorzio di Tutela del Cavolfiore IGP della Piana del Sele, Raffaele Scarano, all’ agronomo Antonio Vocca e a tutti i membri del Consorzio, l’augurio di una grande crescita nel segno dell’agroalimentare di eccellenza”.