AVERSA. La giuria di esperti del "Polacca Day" ha reso noti i nomi delle personalità a cui saranno conferiti i prestigiosi riconoscimenti speciali e l'ambito "Premio Polacca Dolcezza Aversana". L'annuncio precede la prima edizione della manifestazione, che si terrà domani, venerdì 24 ottobre 2025, dalle 17:00 alle 21:00, nel suggestivo Chiostro del Complesso Monumentale di San Francesco ad Aversa. L'evento, promosso dal Pink House Group e patrocinato dalla Regione Campania e dal Comune di Aversa, celebra il celebre dolce aversano come emblema di identità, cultura e sviluppo territoriale. Il “Premio Polacca Dolcezza Aversana” sarà assegnato all'Amministratore Delegato de l'Antica Pizzeria da Michele in the world, Alessandro Condurro. Questo riconoscimento celebra l'abilità imprenditoriale di un nome che ha saputo trasformare un'eccellenza locale in un fenomeno globale, rispecchiando l'aspirazione del Polacca Day di promuovere la ricchezza della tradizione aversana ben oltre i propri confini. L'impegno di Condurro nel preservare l'autenticità del marchio, coniugandolo con una strategia di espansione internazionale, rappresenta un esempio virtuoso e ispiratore per il mondo dell'imprenditoria locale.  Accanto al premio principale, sono state attribuite prestigiose menzioni speciali ad altrettante figure di merito, il cui operato ha impreziosito il tessuto sociale e culturale di Aversa:

Alla campionessa di scherma Sara Maria Kowalczyk, vera "polacca aversana", andrà una menzione speciale per l'eccellenza sportiva e il profondo senso di appartenenza dimostrato. Il suo successo internazionale incarna la dedizione e la forza di volontà, qualità che trovano riscontro nella storia e nella tradizione della città. Al rinomato artista e cantante Ivan Granatino, "figlio di Aversa", sarà tributato un omaggio per il suo contributo artistico. La sua voce ha saputo veicolare l'identità e l'essenza del territorio, diventando un ponte tra la tradizione e le espressioni culturali contemporanee. Infine, una menzione speciale sarà assegnata a Nicola Buonocore, Dirigente Scolastico dell'I.P.S.E.O.A. “R. Drengot” di Aversa, per il suo ruolo fondamentale nella formazione delle nuove generazioni nel settore enogastronomico e alberghiero. Il suo impegno contribuisce a tramandare e valorizzare la cultura culinaria locale, assicurando un futuro prospero e ricco di talenti per il territorio.

Il Polacca Day si presenta, dunque, come un evento corale, in cui la dolcezza del palato si fonde con la ricchezza della storia, la memoria si intreccia con l'innovazione e la tradizione diviene un motore di sviluppo per l'intera comunità. Una serata all'insegna del riconoscimento e della celebrazione, pensata per esaltare il legame profondo tra Aversa, le sue eccellenze e le personalità che ne sono fieri ambasciatori.