CAPACCIO PAESTUM. Si è conclusa con un bilancio più che positivo la partecipazione di Terre del Bussento a Open Outdoor Experiences, il Salone dedicato alle attività all’aria aperta che si è svolto dal 10 al 12 aprile a Paestum. Tre giornate intense durante le quali il progetto ha animato gli spazi espositivi con un ricco programma di iniziative. L’evento si è svolto con il patrocinio dei Comuni di Sapri, Morigerati e Vibonati, e della Fenailp. 

Nel corso della tre giorni, Terre del Bussento ha messo in campo un’ampia attività di promozione territoriale, ospitando produttori locali, distribuendo materiale informativo e creando occasioni di incontro tra pubblico, operatori e appassionati. Cuore pulsante delle attività è stata l’area “Cooking Show Terre del Bussento”, che ha dato vita e anima alla partecipazione del progetto, trasformandosi in un vero laboratorio di esperienze tra degustazioni, racconti e dimostrazioni culinarie.

Qui si sono alternati chef ed esperti che hanno guidato il pubblico in un viaggio tra sapori e tradizioni, valorizzando i prodotti tipici e le eccellenze locali. Grande partecipazione anche per le degustazioni dedicate all’olio e al vino del territorio, così come per i momenti di confronto diretto con i protagonisti della filiera agroalimentare.

Oltre alle attività gastronomiche, spazio anche all’approfondimento culturale con il focus dedicato al progetto “Paesaggi Abitati”, occasione per presentare una visione di sviluppo sostenibile in cui natura, comunità e tradizioni si intrecciano. Un momento di riflessione che ha arricchito il programma, rafforzando il messaggio identitario del progetto. L’iniziativa ha visto inoltre la partecipazione di realtà culturali come il Museo Logos di Vibonati e momenti di intrattenimento musicale, contribuendo a rendere ancora più dinamica e coinvolgente la presenza all’interno del Salone.

"Open Outdoor Experiences rappresenta un’opportunità concreta per valorizzare territori come quelli delle Terre del Bussento, ricchi di risorse autentiche e ancora da scoprire - ha dichiarato Marco Sansiviero - eventi come questo dimostrano quanto sia importante fare rete tra istituzioni, imprese e comunità locali per costruire un’offerta turistica sostenibile e competitiva".

Sulla stessa linea anche Matteo Martino, che ha sottolineato: "Questa esperienza ci ha permesso di raccontare il nostro territorio attraverso le sue eccellenze, mettendo in relazione produttori, chef e visitatori. Abbiamo voluto creare non solo momenti di degustazione, ma veri incontri capaci di trasmettere identità, passione e visione. La partecipazione a Open Outdoor Experiences rappresenta un tassello importante nel percorso di crescita del nostro progetto".