BATTIPAGLIA. Si è svolta questa mattina, presso la sala conferenze del Comune di Battipaglia, la cerimonia di premiazione dei caseifici battipagliesi che, con il loro impegno e la loro qualità produttiva, hanno contribuito al prestigioso riconoscimento ottenuto lo scorso anno: Battipaglia Città del Formaggio.

L’iniziativa ha rappresentato un momento di forte valore simbolico e comunitario. Il premio consegnato oggi – ha sottolineato l’Amministrazione – assume un significato particolare perché esprime, in maniera ufficiale e concreta, la gratitudine della città verso coloro che hanno reso possibile questo importante traguardo.

I caseifici battipagliesi costituiscono da sempre una componente essenziale dell’identità produttiva del territorio. La loro storia, la qualità delle produzioni e la capacità di custodire e innovare una tradizione riconosciuta e apprezzata in tutta Italia hanno avuto un ruolo determinante nel percorso che ha portato al riconoscimento nazionale.

Un ringraziamento speciale è stato rivolto anche al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, che con il proprio supporto e le attività di valorizzazione ha accompagnato e rafforzato questo cammino.

Gli attestati consegnati oggi rappresentano un segno di riconoscenza semplice ma sincero verso chi, con il proprio lavoro quotidiano, contribuisce a dare prestigio alla città e a consolidarne il legame con una delle sue eccellenze più rappresentative.

"I riconoscimenti istituzionali hanno valore quando dietro ci sono persone, imprese, sacrifici e una comunità che sa fare squadra. Questo attestato è il simbolo di un merito condiviso e di un risultato che porta anche la vostra firma", è stato sottolineato durante la cerimonia.

Alla premiazione hanno partecipato:

• dott.ssa Maria Sarnataro, ONAF

• dott. Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP

• dott.ssa Cecilia Francese, Sindaca di Battipaglia

L’Amministrazione comunale rinnova il proprio ringraziamento a tutte le realtà produttive che ogni giorno contribuiscono a promuovere l’immagine di Battipaglia e a rafforzarne il ruolo nel panorama agroalimentare nazionale.