CAPACCIO PAESTUM. L’IIS IPSAR “G.B. Piranesi” di Capaccio Paestum rinnova la propria partecipazione alla XXVIII Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico, in programma dal 29 ottobre al 1° novembre 2026 al NEXT – ex Tabacchificio Cafasso, al Museo e al Parco Archeologico di Paestum. Una collaborazione consolidata con la manifestazione organizzata dalla società Leader S.R.L. guidata dal Dott. Ugo Picarelli, che esprime il legame tra scuola e territorio e trasforma l’incontro con il mondo del turismo e dell’ospitalità in un’occasione di crescita educativa e professionale.

Dall’accoglienza e dall’assistenza ai partecipanti alla preparazione del buffet di benvenuto, fino al supporto agli incontri professionali, il contributo degli studenti intreccia competenze linguistiche, organizzative, di cucina e di sala, valorizzando la preparazione e la cultura dell’ospitalità che caratterizzano l’Istituto.

Per gli studenti, la BMTA è un laboratorio di apprendimento sul campo: un contesto nel quale mettere in pratica le competenze, imparare a collaborare, assumere responsabilità e confrontarsi con i professionisti del settore. L’esperienza acquista così un preciso valore pedagogico, rafforzando autonomia, fiducia nelle proprie capacità e consapevolezza delle scelte future. Con la guida dei docenti, i saperi appresi in aula diventano competenze da esercitare in situazioni reali. La partecipazione alle conferenze dedicate al turismo, alla cultura e alla cooperazione internazionale amplia l’orizzonte formativo, aiutando i giovani a comprendere il rapporto tra patrimonio culturale, sviluppo del territorio e opportunità professionali.

"La BMTA 2026 rappresenta un’importante occasione di crescita educativa e culturale per gli allievi del nostro Istituto - afferma il Dirigente Scolastico Francesco Cerrone - gli allievi dell’IPSSEOA saranno impegnati nella preparazione del buffet inaugurale che si terrà al Parco Archeologico di Paestum, in attività di accoglienza turistica presso il NEXT, mentre gli allievi del Liceo prenderanno parte a convegni e seminari che si svolgeranno nell’ambito della BMTA 2026". Le attività rientrano nei percorsi di Formazione Scuola-Lavoro per il corrente anno scolastico.

"La sinergia interistituzionale - continua Cerrone - è fondamentale per realizzare una progettazione didattica centrata sui bisogni formativi dei nostri allievi e per offrire loro occasioni di crescita educativa e culturale di elevato profilo. È in questa prospettiva che si inseriscono le opportunità della filiera formativa tecnologico-professionale 4+2, che collega il percorso scolastico quadriennale alla possibilità di proseguire con un biennio di alta specializzazione negli ITS Academy. Esperienze come la BMTA rendono concreto il dialogo tra scuola, imprese e territorio, aiutando gli studenti a riconoscere le proprie attitudini e a conoscere le prospettive professionali dell’accoglienza, della ristorazione e della valorizzazione del patrimonio culturale ed enogastronomico. Il Piranesi investe nei giovani, nelle loro competenze e nel futuro del territorio. Perché imparare ad accogliere significa anche imparare a valorizzare il proprio territorio".