CAPACCIO. Domenica 23 febbraio, alle 18, presso il Paradisoagripaestum a Capaccio Paestum, si terrà il convegno-inaugurazione dal titolo “Associazione per la Dieta Mediterranea di Paestum: stile di vita, salute e longevità”. Interverranno il sindaco di Capaccio Paestum Italo Voza, il presidente del consiglio comunale di Capaccio Paestum Domenico Nese, l’assessore alla Cultura e alla Pubblica istruzione del Comune di Capaccio Paestum Eustachio Voza, il sindaco del Comune di Giungano e presidente del Patto Magna Graecia Franco Palumbo, il presidente della Fondazione Giambattista Vico e presidente FareAmbiente Vincenzo Pepe, Alfonso Andria, promotore al Senato, nel 2012, del Ddl sulla Dieta Mediterranea, il giornalista Rai, scrittore e poeta cilentano Giuseppe Liuccio, il coordinatore degli incontro mediterranei di Pioppi Luigi Crispino, il presidente dell’Associazione per la “Dieta Mediterranea di Pioppi: alimentazione e stile di vita” Alessandro Notaro, il professore associato di Endocrinologia dell’Università Partenope di Napoli Francesco Orio e la vicepresidente della “Associazione per la Dieta Mediterranea di Paestum: stile di vita, salute e longevità” Marilena Montefusco. Al termine degli interventi, il presidente Gerardo Siano presenterà l’Associazione per la Dieta Mediterranea di Paestum: stile di vita, salute e longevità. Interverrà Jeremiah Stamler, emerito alla Northwestern University, Feinberg School of Medicine di Chicago, amico e collaboratore di Ancel Keys, che ha dedicato la sua vita alla ricerca dei fattori di rischio delle malattie cardio-cerebrovascolari. I suoi studi lo hanno reso punto di riferimento mondiale e figura di primo piano della moderna Dieta Mediterranea. L’incontro sarà moderato da Linda Auricchio. Alle 20 si terrà una degustazione di ricette preparate dal alcuni tra i più famosi chef del territorio. Nel corso della serata verrà dato un riconoscimento alla Salernitana femminile di calcio a 5, di recente vincitrice della Coppa Italia.

Convegno-inaugurazione organizzato in collaborazione con:
- BCC di Capaccio Paestum
- BCC di Aquara
- Centro Sud Distribuzione Rinaldi srl, Capaccio
- Paradiso Agri Paestum
- Scuola Alberghiera IIS IPSAR Piranesi, Capaccio Paestum
- Scuola Alberghiera IIS ‘‘Ancel Keys’’ Castelnuovo Cilento
- Corium Pelletteria Artigianale, Capaccio
- Flower Shop di Marino Giovanna, Capaccio Scalo
- Associazione per la Dieta Mediterranea di Pioppi: Alimentazione e stile di vita

  Jeremiah Stamler 

(New York City, 27 ottobre 1919) Cardiologo e attivista statunitense, epidemiologo di fama internazionale, autore di circa 1300 pubblicazioni, Jeremiah Stamler è Professore Emerito alla Northwestern University Feinberg School of Medicine of Chicago (Illinois). Da circa quarant'anni trascorre parte del suo tempo a Pioppi nel Comune di Pollica. Amico e collaboratore di Ancel Keys, ha dedicato la sua vita alla ricerca dei fattori di rischio delle malattie cardio-cerebrovascolari. Grazie ai suoi successi scientifici è considerato uno dei padri fondatori della epidemiologia cardiovascolare per i quali, oltre a numerosi premi internazionali, è stato insignito della Donald Reid Medal conferita dalla London School of Hygiene and Tropical Medicine. Jeremiah Stamler ha effettuato lunghi studi sul colesterolo, sale e ipertensione arteriosa come fattori di rischio cardio-cerebrovascolari. Studi che lo hanno reso punto di riferimento mondiale e figura di primo piano della moderna Dieta Mediterranea.