Gli uomini del Comando Stazione Forestale di Foce Sele, coordinati dal comandante Marta Santoro, durante le operazioni di sequestro di strutture murarie realizzate in contrasto sia con le concessioni edilizie in essere sia con le normative vigenti, all’interno dell’hotel “Parco dei Principi” sito in località Ponte di Ferro nel comune di Capaccio, hanno rinvenuto e sequestrato anche oltre 100 kg di derrate alimentari conservate in pessimo stato. Nei locali cucina e deposito erano stoccati alimenti di varia natura (pesce, carne di vitello, carne suina, carne di pollo, nonché verdura, frutta, funghi, dolci, latticini sfusi e precotti) in cattivo stato di conservazione, e pertanto non idonei al consumo in quanto congelati senza nessuna etichetta da cui poterne evincere la provenienza. Inoltre, si notavano evidenti segni di bruciature da freddo, in quanto surgelati in buste aperte; alcuni alimenti erano stipati addirittura sfusi e poggiati sul fondo dei congelatori, senza nessun termometro per controllare al temperatura. Il sequestro degli alimenti di cui innanzi è stato convalidato dall’Autorità Giudiziaria.
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