Domenico Raimondo è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Raimondo, quarant'anni, salernitano, imprenditore del settore, diviene il più giovane presidente della trentennale storia del Consorzio di Tutela ed è stato eletto all'unanimità nel corso della riunione di insediamento del nuovo Consiglio di amministrazione, costituito l'8 luglio scorso. Raimondo resterà in carica per il prossimo triennio, diventando il principale esponente del Consorzio dopo aver ricoperto, per dieci anni, il ruolo di vice. E due saranno i vicepresidenti che l’affiancheranno, come previsto dallo statuto: Antonio Petrella per la componente degli allevatori e Vito Rubino per quella dei trasformatori. "Continueremo il lavoro avviato dal mio predecessore, Luigi Chianese - afferma Raimondo - e insisteremo sulla strada del cambiamento per rendere il Consorzio più efficiente e autorevole. Mi auguro che la mia elezione serva a chiudere definitivamente le pagine del passato, fatte di divisioni e debolezza", commenta Raimondo. "Nell'ultimo anno - aggiunge - abbiamo compiuto scelte storiche, innanzitutto garantendo la rappresentanza dell'intera filiera all'interno del nostro organismo, con l'ingresso per la prima volta degli allevatori. Siamo così riusciti a gettare le basi per poter affrontare tutte le sfide che ci attendono. Il Consorzio deve essere riferimento imprescindibile – spiega Raimondo - per tutti i soggetti del settore, capace di dare risposte immediate e di riservare il massimo rigore contro frodi, imitazioni e ogni forma di illegalità e di attacco che frena le straordinarie potenzialità del prodotto che tuteliamo". Infine, Raimondo lancia un messaggio alle istituzione: "Il messaggio - fa sapere Raimondo - deve essere chiaro: il Consorzio vuole giocare un ruolo da protagonista nell'ambito della politica agricola del Paese, perchè rappresenta un territorio vasto e un settore ben saldo dell'agricoltura nazionale".