Attualità
FIRMATA INTESA
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OP Latte Bufalino di Paestum, accordo con Dipartimento di Farmacia Area Agraria dell’Unisa
21 ottobre 2023
13:25
2026
CAPACCIO PAESTUM. Firmato l’accordo quadro tra il Dipartimento di Farmacia (Difarma) Area Agraria - responsabile la prof.ssa Clara Bassano, Direttore Scientifico dell’Osservatorio sui parchi e le aree protette del Mezzogiorno (OPM) e l’OP Organizzazione dei Produttori del Latte Bufalino di Paestum, rappresentato dal presidente Gerardo Sica. “L’accordo riguarda – spiega Sica - la tracciabilità e sostenibilità della filiera bufalina nell’area di Paestum, ed ancora la valorizzazione e comunicazione dell’identità delle aziende dell’OP e la ricerca sulle opzioni per la risoluzione delle problematiche dei reflui bufalini”.
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