CAPACCIO PAESTUM. Il ristorante sul mare G70 di Capaccio Paestum protagonista sulle reti Mediaset. In occasione della giornata mondiale dei fiori di zucca, infatti, le telecamere del noto programma ‘Dentro la notizia’ di Canale 5 hanno fatto visita al locale della famiglia De Santis per mostrare, al pubblico, le ricette tipiche della tradizione cilentana con le gustose infiorescenze commestibili di colore gialloverde.
A colpire la redazione del format sono stati alcuni video, postati sui social, in cui Alessandro De Santis, giovane proprietario, cucina con la nonna Olimpia proprio i fiori di zucca. Così la conduttrice, Carme La Gatta, ha raggiunto il G70, ristorante del noto Camping Villaggio Ulisse ubicato sulla costa pestana, per cucinare in diretta, insieme a nonna e nipote (nella foto), due piatti particolari: prelibati fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala di Paestum e tartare di gambero rosso, e uno gnocchetto con vongole veraci e fiori di zucca in doppia consistenza. Pietanze che, oltre a riempire l'aria di sapori unici, hanno deliziato il palato dei presenti, con un lungo applauso finale, in particolare a nonna Olimpia che, con sapienza e passione, ha svelato i segreti dell'arte culinaria del Cilento.
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